God morgon! Tänkte starta den här veckan med mitt nya favoritsnack, funkar till frukost, mellanmål eller dessert. :-)

//Good morning! Thought I would start this week with my new favorite snack, works for breakfast, snack or dessert. :-)

Du behöver ett äpple, kanel, någon slags yoghurt (jag tog soyghurt), solrosfrön och kokos. Man kan toppa med vad man vill men det här är min favorit!

//You need an apple, cinnamon, some kind of yoghurt (I had soyghurt), sunflower seed and coconut. You can top it with anything you want but this is my favorite!

Börja med att skära upp äpplet i små bitar! //Start with cutting the apple in small pieces!

Häll kokosolja i en stekpanna, stek äpplena någon minut och ös sedan på med kanel. Stek ett tag till, du märker när det luktar äppelpaj och då är det klart. ;-)

//Add coconut oil in a pan, fry the apples for about a minute and then add lots of cinnamon. Fry for a bit longer, you will notice when it smells like apple pie and then it’s ready. ;-)

Toppa med yoghurt, frön och kokos. Smakar lite som äppelpaj och är helt sjukt gott. Äpplen stekta i kanel funkar till det mesta, jag hade det på gröten imorse till exempel. Prova och säg om ni gillar det! Puss babes. <3

//Top it all with some yoghurt, seeds and coconut flakes. Tastes a bit like apple pie and it’s crazy good. Fried apples with cinnamon goes well with lots of things, I had it on my porridge this morning for example. Try it out and let me know if you like it! Hugs babes. <3

Our saturday dinner, chicken, vegetables and lots of goodies as a wrap.

Har haft världens bästa dag i backen, vädret var helt otroligt. Det verkade däremot alla tycka så det blev lite väl mycket folk efter ett tag, men vi åkte hela morgonen vilket var perfekt! :-) Efter det har vi chillat hemma, åkt till ett shoppingcenter och kollat runt lite och handlade upp oss på lite mat. Verkar som ALLT är stängt här på söndagar. Lagade till en grym middag som jag tänkte dela med mig av, Jon är kocken i hemmet. Ni ser ungefär hur allt går till, stek kyckling och grönsaker och lägg det i en wrap. Toppa med allt gott du gillar, rulla ihop och sen är det klart! Behöver inte va svårare än så. ;-) Ha en härlig lördagkväll så hörs vi imorgon, puss och kärlek. <3

//I’ve had the best day in the slope, the weather was insane. Unfortunately everyone thought the same so in the end there was a bit too many people, but we had the whole morning which was perfect! :-) After that we just chilled at home, went to a shopping center and looked around and stacked up on some food since everything seems to be closed here on sundays. Made a great dinner that I thought I would share, Jon is the chef in the house. You can see almost every step, fry chicken and vegetables and put in a wrap. Top it all with whatever you like, roll it together and then it’s done! Don’t need to be any harder than that. ;-) Have a great saturday night and I’ll talk to you tomorrow, kisses and love. <3