STRAWBERRY SMOOTHIE

Yesterday’s snack, perfect for breakfast too!

God morgon från tåget! Gick upp tidigt imorse och nu sitter jag här, mitt i stressen glömde jag hörlurar… Woho! ;-) Taxin kom tidigare än jag trodde så sprang ner och märkte det när jag ville lyssna på musik. Well well, bara några timmar kvar. Ville bara tipsa er om en sjukt god smoothie jag och Klara gjorde igår, vi åt den till mellis men funkar lika bra till frukost om man inte hunnit äta det. Vi tog yoghurt/kvarg (finns att köpa, annars kan man bara blanda), frysta jordgubbar och lite maca-pulver. Mixa och sen klart, behöver inte vara svårare än så. Toppade med lite granola, chiafrön och kokos. Köpte med mig en smoothie som jag sörplat i mig, ska kolla in bistron här sen om det finns något smarrigt till lunch. Hörs sen, puss! <3

//Good morning from the train! Woke up early this morning and now I’m here, in the middle of the stress I forgot my headphones… Woho! ;-) The taxi arrived earlier than I expected so I ran down and noticed when I wanted to listen to music. Well well, just a few more hours. Just wanted to give you a tip with this really tasty smoothie me and Klara made yesterday, we had it for snack but it’s just as good for breakfast if you haven’t had that already. We had yoghurt/quark (you can buy a mix of it in Sweden, otherwise just mix), frozen strawberries and some maca-powder. Mix it and done, doesn’t need to be trickier than than. Topped it with some granola, chia seeds and coconut. Bought a smoothie that I just had, will check out the bistro later on to see if there’s anything tasty for lunch. Talk soon, hugs! <3