FOOD AND HEALTH

Three of my favorite recipes (that you could see me make on my “Cooking show” on YT).

God morgon babes! WOW, tack för all er feedback! <3 Vilken dröm och energiboost, så kul att läsa igenom vad ni vill ha mer av. :-) Det verkar vara hälsa, träning, mat och mode som är era största önskningar här. Även mer personligt, något som aldrig riktigt varit min starka sida här hehe. ;-) Men – med mitt ökade intresse för mat nu när jag försöker äta plant based så ska jag bli ännu bättre på att dela med mig. När jag gjorde min “Cooking Show” på min youtube så visade jag tre recept, och det är dom på bilden ovan. Alla är helt plant based. Jag såg att några gärna hade velat ha recepten i text, jag skrev det på youtube men jag tänkte att jag kan skriva det här också. Kanske ett litet tips för den här morgonen eller imorgon. :-) Här kommer dom:

Kokos och banan pannkakor: 1 banan, 1 dl havregryn, 4 matskedar kokosmjöl (eller den mjölk du gillar).
– Mixa allt i en mixer och stek små pannkakor i en stekpanna tills dom har fått färg på båda sidorna. Lägg på topping du gillar och det är klart!

Grön super smoothie: 1 banan, 1 avokado, 1 citron (saften), 1,5 handfull med bladspenat, 1-2 dl fryst mango, 1-2 dl vatten.
– Lägg allt i en mixer och mixa till en smoothie! Jag brukar hälla upp den i en skål och toppa med den HÄR nötmixen.

Kokos/vanilj gröt: 1 dl havregryn, 1 dl vatten, 1 dl kokosmjölk, 1 skopa vanilj-proteinpulver.
– Häll gryn och vätska i en kastrull och koka upp, i slutet lägger du till proteinpulvret och blanda runt tills allt är blandat. Toppa med frysta bär och nötter, eller vad du gillar. :-)

Om ni inte provat några av recepten tycker jag absolut att ni ska prova! PUSS <3

//Good mornig babes! WOW, thanks for all the feedback! <3 What a dream and energy boost, so fun to read about what you guys want more of. :-) It looks like health, training, food and fashion is the biggest wish here. Also more personal, something that never was my strong side here hehe. ;-) But – with my new interest for food now when I’m trying to eat plant based I will try to get better at sharing that. When I did my “Cooking Show” on my youtube I showed three recipes, and they look like the above. All of them completely plant based. I saw that some of you wanted the recipes in text too, I wrote it on youtube but I thought I would put it here too. Maybe a tip for this morning or tomorrow. :-) Here they are:

Coconut banana pancakes: 1 banana, 1 dl oats, 4 tbs coconut milk (or any milk)
– Mix it in a blender and fry it in small pancakes in a pan until they have some color on both sides. Add toppings and it’s done!

Green super smoothie: 1 banana, 1 avocado, 1 squeezed lemon, 1,5 handfull of spinach, 1-2 dl frozen mango, 1-2 dl of water
– Put it all in a blender and mix it to a smoothie! I usually put it in a bowl and top it with THIS nutmix.

Coconut vanilla oatmeal: 1 dl oats, 1 dl water, 1 dl coconut milk, 1 scoop of vanilla protein powder
– Put oats and fluids in a pan and cook it, in the end add protein powder and mix until it’s all blended together. Top it with frozen berries and nuts, of whatever you like. :-)

If you haven’t tried any of them yet I really think you should! HUGS <3