AVOCADO/BANANA CHOCOLATE MOUSSE

Super simple dessert – made with avocado, banana and cacao. <3

Igårkväll gjorde jag kanske världens enklaste efterrätt och den var riktigt smarrig om man gillar choklad. :-) Jag har inte lagat så mycket mat som jag gjort senaste veckan på säkert 1 år, haha! Vi var sugna på något gott men ändå nyttigt, så jag googlade lite recept och kom på detta jag ätit en gång på ett “hälsoställe”. Det du behöver är (för 3 personer): 2 bananer, 2 avokados och 6 matskedar kakao. Jag la allt i mixern och la till liite vatten (kan vara gott att ha i kokosmjölk, ska prova nästa gång!) och mixade, det blev så fluffigt och gott! Man känner verkligen inte smaken av varken banan eller avokado, det gör den bara fluffig och fräsch. :-) Den smakade väldigt mycket choklad, vilket jag älskar haha! Avslutade med att toppa den med hackade cashewnötter och lite kokos – riktigt bra kombo faktiskt. Jon och Benni gillade det också. :-) Perfekt litet snack om man är sugen på något gott. Nu ska vi kolla film, vi kom precis hem från en promenad i bergen med Maxi. PUSS <3

//Yesterday night I made possibly the easiest dessert ever and it was so yummy if you like chocolate. :-) I haven’t cooked as much as I have the last week in probably a year, haha! We wanted something sweet but still healthy, so I googled some recipes and remembered this that I’ve had once at a “health place”. What you need (for 3 people): 2 bananas, 2 avocados and 6 tablespoons of cacao. I just put it in the mixer and added a biit of water (might be good to add coconut milk, I’ll try that next time!) and mixed it, turned out so fluffy and good! You really can’t taste the banana or avocado, it just makes it fluffy and fresh. :-) It tasted a lot of chocolate, which I love haha! Finished it off by topping it with chopped cashew nuts and coconut – a great combo actually. Jon and Benni liked it too. :-) A perfect snack if you feel like having something tasty. Now we’re gonna watch a movie, we just got back from a walk in the mountains with Maxi. HUGS <3

21 reaktioner på “AVOCADO/BANANA CHOCOLATE MOUSSE”

Leave a Reply

Your email address will not be published.