ENERGY CHOCOLATE BALLS

The best snack in the afternoon or when you have guests over. Tastes like Swedish Chokladbollar (chocolate balls). <3

God morgon babes! Hoppas ni mår prima, för det gör jag. :-) Förra veckan när Madde var här så bakade vi, lagade massa mat och hängde mycket i köket haha! Vi gjorde dom här “chokladbollarna” som vi har haft i kylen, grymt att ta på eftermiddagen eller kvällen när man är lite sötsugen eller att bjuda på till kaffet. Det du behöver är havregryn, kakao, dadlar, nötter och frön du gillar, kokosolja och kokos att rulla bollarna i. Vi mixade bara allt i en matberedare (förutom kokos) tills konsistensen blev bra. La till lite kokosolja i början och sedan mer om det behövdes. Skulle man råka göra tvärtom kan man bara ha i mer havregryn så suger det upp oljan. :-) Vi skrev inga mått utan hällde bara i nötter och frön tills det såg ut som en bra mix, så häll i allt du gillar! Rulla bollarna i kokos när det är klart och lägg in dom i kylen – mums! PUSS <3

//Good morning babes! Hope you’re feeling great, because I do. :-) Last week when Maddie was here we were baking, cooking a lot of food and hung out a lot in the kitchen haha! We made these Chocolate Balls that we’ve had in the fridge, great to take one in the afternoon and at night if you want something sweet or to serve with coffee. All you need is oats, cacao, dates, nuts and seeds you like, coconut oil and coconut to roll them in. We just mixed it all in a food processor (except the coconut flakes) until the consistency is good. Add a little bit of coconut oil to begin with and add more if you need. If you did the other way around you can just add more oats and that will soak the oil. :-) We didn’t take any measurements so we just added nuts and seeds until it looked like a good mix, so add everything you like! Roll the balls in coconut when they’re done and put them in the fridge – yum! HUGS <3