Hej babes! Nu ska jag dela med mig av mitt bästa recept just nu, haha! Så enkelt men satan vad gott det blir. När Klara var här så sa hon att det var den bästa potatisen hon ätit, och Jon håller nu med. ;-) Jag tror att det är sättet jag gör dom på, så nu tänkte jag dela med mig med det. Börja med att sätta ugnen på varmluft, 200 grader Celsius. Sen skär du upp potatisen i ganska “smala” bitar. Tricket är att placera ut dom en och en på rad, så har jag aldrig gjort förut men det känns som det är det som gör dom så goda. Lite mer jobb men inte så mycket. :-) När du lagt ut dom så häll olivolja över allt (var inte snål med olivoljan, hehe) och sen salt och peppar. In i ugnen ca 20 minuter!
//Hey babes! Now I’m gonna share my best recipe at the moment, haha! So simple but holy sh*t it’s good. When Klara was here she said it was the best potato she ever had, and Jon is now agreeing. ;-) I think it’s the way I make them, so now I thought I would share it. Start with putting the oven on the “circo term” (I think it’s called), 200 degrees Celsius. Then you cut the potato in pretty thin pieces. The trick is to place them in a row, I’ve never done this before but it feels like this is what makes them so good. A bit more work but not that much. :-) When you’ve placed them out you pour olive oil on it all (don’t be shy with the olive oil, hehe) and then salt and pepper. In to the oven for 20 minutes!
Såhär ser dom ut när dom är klara! Alltså YUM, jag åt det precis men är typ sugen igen haha! <3
//This is how they look when they’re done! Oh YUM, I just ate it but I kinda want to eat it again haha! <3
Låt dom svalna lite och sen kan du hugga in! Funkar till allt. Gott att bara dippa i typ hummus eller den såsen du gillar också. :-) Ni måste prova, det kanske inte ser så speciellt ut men det är något med sättet man lagar det som gör det så gott. Tips tips! Nu sitter vi och försöker planera morgondagen, vi kanske åker en sväng till Cannes vilket hade varit kul! Puss och kram <3
//Let them cool off a bit and then you can dig in! It works with everything. Good to just dip in hummus or any sauce you like too. :-) You have to try it, might not look too special but there’s something with the way you cook it that makes it so good. Great tip! Now we’re sitting here trying to plan tomorrow, we might go to Cannes for the day which would’ve been fun! Kisses and hugs <3
Herregud så gott och det där måste jag testa! :-D
These look really yummy!
Mireia from TGL
https://thegoldlipstick.com/
Det enkla kan verkligen vara det bästa! Som detta eller sötpotatis i ugn med dipp, MUMS!!
Är det vanligt papper du har under? Funkar det med bakplåtspapper tro?
Detta ska jag helt klart testa :D
Det där har min mamma gjort ända sen jag vart barn. Rätt vanligt på balkan faktiskt, ofta som tillbehör till annat protein. Men såå goda, gärna med timjan och peppar på!