MY BREAKFAST

God morgon måndag! Det här är min dagliga frukost när jag är hemma i Sthlm. Jag älskar gröt! Det här använder jag för att göra den:

/Good morning monday! This is my daily breakfast when I’m at home. I love porridge! You need this to make it:

1 dl Fiberhavregryn / 1 dl fiberoats

Linfrön så det täcker gröten /Linseed to cover the porrige

Lite rostade solroskärnor /Some sunflower seed

Lite kokosflingor /Some coconut flakes

1 klick jordnöstsmör /1 spoon peanutbutter

Frysta hallon och blåbär /Frozen raspberries and blueberries

+ salt och kanel /+ salt and cinnamon

Jag gör alltid gröten på spisen. När den börjar bli klar häller jag ner massor med kanel och rör runt. Sedan börjar jag med linfrön, frysta bär, jordnötsmör och toppar med solroskärnor och kokos, ibland även lite mer kanel. Bären smälter till sig lite “såsigt” och jag tycker gröten blir för kall med mjölk. Om någon undrade. ;-) Till detta äter jag ett kokt ägg med massor av kaviar! Då står jag mig fram till lunch! Enjoy! <3

/ I always make it on the stove. When it’s almost done I put a lot of cinnamon in it and stir it together. I then start with the linseed, frozen berries, peanut butter and finish it of with sunflower seeds and coconut flakes, sometimes I put even more cinnamon on top. The berries melt to some kind of “sauce”, so I don’t need milk (I think the porrige gets to cold with milk on it). If anyone was wondering about it. ;-) I also have one boiled egg with a lot of swedish “Kaviar”. This keeps me full until it’s lunch time! Enjoy! <3