Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

16:16 | September 27, 2013

PANCAKES

9e6013c4d5fe181d2716de9b8f855992 2801a146d8277fa3f61688de0be0bf56 87869f8bd478f19e7fa24d082aabf08a

För 2 pers: Blanda 500g Keso, 4 msk fiberhusk, 4 st ägg, 1 tsk vanillinsocker, 05 tsk salt. Vispa ihop! (fiberhusk sist för att det ska klumpa minst) //2 pers: 500g cottage cheese, 4 tbs “fiberhusk”, 4 eggs, 1 teaspoon vanillasugar, 05 teaspoon salt. Stir it together! (have the fiberhusk in it last to minimiza the clotting) 

b1bc162e18bdb22bb94a99e219ac7bde80d58c1e14b7a2b4d1d29779997723ec

Stek de som små plättar. De glider ut efter ett tag i pannan! Ha inte för hög värme och stek ca 3-5 min/sida.

//Fry them like mini-pancakes. Don’t have the temperature too high and fry approx 3-5 min on each side.

cbd61df57262eb8293b0c4d449cb374c

Servera med exakt vad du tycker är gott! Smakar som vanliga pannkakor fast godare enligt mig. Plus att det är massa bra ingredienser i, så dem här kan du lätt smaska i dig!

//Serve them with whatever you like! Tastes like regular pancakes but even better according to me. And there’s a lot of good ingredients so you could easily have a lot of them! 

557c82d2cdaaee2a90b1a3a89ea0cfb3

Det här åt vi till lunch en dag. Men man behöver inte äta dem som Hans gör på bilden… ;-) Supersmarrigt iallafall! Enjoy!!

//We had this for lunch one day. So should you! But you don’t have to eat them like Hans in the picture… ;-) Enjoy!!

0 kommentarer




22:06 | September 26, 2013

CALIMA

7ffc94ae97d41979373fee3d4458c117 50a19afca784089043022284c840347795e8d32f9eca1170e27e37d384897b91 a75bd79435b47d87e65773c3230b906484e2d5ae94f5cbe8dd393e1c7373fde7 5ea3a3b083b367fe376aa89e636e7a65

 

Lovade ju att visa lite bilder från igår! Tog dessa från Jons blogg, han fick agera fotograf igår. Calima har iallafall två Michelinstjärnor, vilket innebär otroligt bra mat. Och inte bara maten, hela restaurangen är en upplevelse! Stolarna dras ut exakt samtidigt, tallrikarna ställs ner exakt samtidigt och vattenglasen fylls på i ordning samtidigt, ja ni förstår. Ordning och reda! Det var i allafall supertrevligt och kul att gå dit. Jag och Jon var som sagt där tidigare i somras, men det var lika häftigt att gå dit igen och få känna smaker man aldrig någonsin får smaka.

Ikväll blev det inte lika flott, men minst lika mysigt! :-) Vi åt precis en härlig middag här hemma, och nu ska vi packa i ordning det sista. Imorgon bitti flyger vi, så i säng tidigt idag. Sov så gott! Puss <3

 //As promised here are some pics from last nights dinner. Jon was the photographer of the night so i took the photos from his blog. Calima is a two star Michelin restaurant, which means amazing food. And it’s not just the food, everything from the serving to the restaurant is an experience! We had a very nice dinner and it was so fun to go there again. As I told you earlier me and Jon went there earlier this summer, but it was exactly as good this time and we could taste different flavors we usually never taste.

Tonight wasn’t as fancy, but for sure as nice as last night! :-) We had a cozy dinner at home, and now it’s time to pack. Tomorrow it’s time to go home so it’s an early night tonight. Sleep tight! Kisses <3

0 kommentarer




19:40 | September 25, 2013

PICASSO

73494d9117502121c45cfcc60ed7b672

Det här är VÄRLDENS godaste sallad. Den finns på Picasso pizzeria här i Puerto banus. Det är alltså kyckling som är så sjukt bra marinerad och stekt, avocado och cashewnötter. Kan tillägga att dem tre huvudingredienserna är mina “måste ha” varje dag. Så den här salladen är perfekt för mig! ;-)

Nu ska vi däremot iväg på en otrolig matupplevelse till middag! Men mer om det imorgon. Ha en underbar kväll! Puss på er!

//This is THE salad. You could eat it as Picasso pizzeria here in Puerto Banus. It’s chicken (with amazing taste), avocado and cashew nuts. Those three ingredients are my “I have to have” every day, so this salad is perfect for me. ;-)

Time to get some dinner. It’s a super-special dinner place but I will tell you more about it tomorrow! Have a wonderful night! Kisses and hugs!

0 kommentarer




11:15 | September 8, 2013

UN POCO

3bd373d93f5475571994bc4963437cd5 9e035f4c5f6deddb7f5f6d539d5e68841ce61dd787de379206251f25202ca350 266a9c101a0d8dfd528a8f16069621f1

Igår gick vi till Un Poco och åt middag. Det var en ny restaurang för oss, och maten var överraskande god! Hit kommer vi absolut gå igen. Just pasta är inte min favoriträtt, men med lite tryffelolja på makaronerna så älskade till och med jag det. ;) För er som gillar italienskt är den här restaurangen toppen! Burrata osten smälte i munnen… Och det blev lite drinkar också, det var ju trots allt lördag! Efter middagen gick vi en sväng till nattklubben Suite, och festade vidare en stund. Kul kväll och vi kom inte hem allt för sent, så idag mår vi okej! Nu ska vi ut i solen, vilket väder Sverige levererar! Hörs sen, puss hej!

//Last night we had dinner at Un Poco. An amazing italian restaurant with a lot of good food. I usually don’t like pasta that much, but with some truffle oil on it it tasted super! I really recommend this place if you like italian food. When we were done we had some drinks and went to a night club called Suite. It was a fun night and we didn’t get home too late so we are still ok today! ;) Sunny today (AGAIN!?), so now we are about to head out in the sun! Talk to you later!

2 kommentarer