13:56 | May 9, 2014

VEGAN SNACK

FOOD

A box full of vegan snacks, looks so tasty!

Jag gillar ju att prova lite nytt när det kommer till mat, kör fortfarande vegetariskt minst en dag i veckan och trivs super med det! Nu har jag provat en vegansk snack-box från vegmat.se där man beställer hem en låda med olika snacks varje månad. Kul koncept och verkligen bra, när jag träffat andra som äter veganskt har jag förstått att det kan vara svårt ibland. Jag gick direkt på riskakorna med carob, så gott… Tips till er som vill prova något nytt och få lite hjälp med nya mellanmål! <3

//I like to try new things when it comes to food, still going for vegetarian food at least once a week and I really enjoy it! Now I tried a vegan snack box from vegmat.se where you order a box full of snacks every month. Fun thing and really good, when I’ve met people that’s vegan I’ve understood it’s hard sometimes. I went for the rice cakes with carob straight away, so tasty… Tip to you guys if you want to try something new and get some inspiration with new snacks! <3

10:00 | May 8, 2014

SMOOTHIE

FOOD

Totally in to smoothies right now..

God morgon, helt slut just nu… Vi kämpade på i regnet men idag var det tungt, blöta och kalla efter passet så hoppas på att vi inte blir sjuka (håller tummarna för bra immunförsvar!). Jag har helt fastnat för smoothies på sista tiden, dricker minst en om dagen. Imorse innan träningen gjorde jag en på jordgubbar, banan och mandelmjölk som jag toppade med frön och kokos. Perfekt innan man ska springa runt och inte för tungt för magen. :-) Nu däremot har jag ätit massa gröt och ägg, blir riktigt hungrig av det här haha! Puss på er, ha en fin dag! <3

//Good morning, totally dead right now… We did our best in the rain today but it was tough, wet and cold after our workout so hopefully I wont get sick (hoping for a great immune system!). I’m totally in to smoothies right now, have at least one a day. This morning before the workout I made one with strawberries, banana and almond milk topped with some seeds and coconut flakes. Perfect before running around and not too heavy for the stomach. :-) Now on the other hand I’ve had lots of porridge and eggs, get so hungry doing this haha! Hugs babes, have a lovely day! <3

19:13 | May 5, 2014

COZY DINNER

FOOD

Cozy night with good food, love those kind of nights!

Åh vad mysigt att ha Jon här igen!! Jag handlade lite lax till middag och inspirerades av en rätt som vi åt hemma hos Mira för ett tag sen, broccoli med sesamfrön och sesamolja som man steker tillsammans… Så gott! Jag gjorde dock sötpotatis till den här gången, har verkligen fastat för det. :-) Nu ska vi ha myskväll och jag är riktigt sugen på jordgubbar. Får se om jag orkar dra mig till matbutiken igen! Puss och kram, ha en mysig kväll. <3

//Finally get to spend time with my love again!! I got some salmon for dinner and got inspired of this dish we had at Miras place a while ago, broccoli with sesame seeds and sesame oil that you fry together… SO tasty! I did sweet potato this time though, really had too much of that lately. :-) Now we will just have a cozy night and I’m really in the mood for some strawberries. Maybe I just have to take another walk to the supermarket! Kisses and hugs, have a cozy night. <3

9:01 | May 2, 2014

SMOOTHIE MORNING

FOOD

Sleepover and green smoothie for breakfast, yum!

God morgon, the sun is back! Så sjukt skönt. Igårkväll gick jag hem till Mira och hade myskväll, pojkvänner bortresta = sleepover party. ;-) Alltid lika mysigt, speciellt på morgonen när man får göra frukost tillsammans. Imorse gjorde vi en smoothie på bladspenat, en banan, en avocado, fryst mango, blåbär, ingefära och en klick kvarg. Blev riktigt god och sen toppade vi den med massa gott. Kickstart på dagen! Puss och kram. <3

//Good morning, the sun is back! Feels great. Last night I walked over to Mira and had a cozy night, boyfriends out of town = sleepover party. ;-) Always cozy, especially in the morning when you get to make breakfast together. This morning we did a smoothie with baby spinach, a banana, one avocado, frozen mango, blueberries, ginger and a bit quark. Tasted delish and we topped it all with some other yumminess. Kick start of the day! Kisses and hugs. <3

19:21 | April 27, 2014

DINNER DATE

FOOD
bddb0a60a3d4d2bcb368197845ec2dcf1a8ca2a90ee12bc3ad4d3a522039c172 3aa68b540ec73ae886a001c749b96db9 6ad18a5ad711b93d5b59a95bb828017ce3ec807c99a1cef3603e1fafcb4af240 09f0c65e6bc22ab5557d85cdc01d940f 90e4a9af72bfe76da2671b484677589e 0061815655b19d6175be9b16dfe88ca2 a46f99e2ea9536c3ad571bfe915adff5   e16ca01755e7962b2e36b49c7408adb4

Cozy dinner last night, we made dinner from what we had at home and it turned out delish!

Igår när jag och Mira skulle laga middag så tog vi det som fanns hemma, det blev vegetariskt och riktigt gott och fräscht! Vi kokade belugalinser, skar upp rödbetor, granatäpple, salladslök och kikärtor. Blandade ihop det med olja, chiliflakes, salt och peppar sen toppade vi det med fetaost och rostade pinjenötter. Alltså det blev SÅ gott! Såsen gjorde vi på kvarg, senap och gräslök. Ibland är det bra att rensa ut lite, blev en supergod och nyttig middag. :-) Samma sak gjorde vi ikväll… Hoppas ni haft en härlig helg finisar, puss och kram. <3

//Last night when me and Mira made dinner we used what we had at home, it turned out to a vegetarian dish and it was so fresh! We boiled beluga lentils, sliced beet roots, pomegranate, green onion and chickpeas. Mixed it together with some olive oil, chili flakes, salt and pepper. We topped it all with feta cheese and roasted pine nuts. It turned out SO good! The sauce was just quark, mustard and chives. Sometimes it’s great to just see what you got at home, this was a super yummy and healthy dinner. :-) We did the same thing tonight… Hope you guys had a lovely weekend, kisses and hugs. <3