13:45 | September 7, 2017

JULIETTE BRUNCH

FOOD,TRAVEL

Brunch at Juliette – eggs, french toast and lots of coffee!

God morgon från ett soligt New York! Wohoo, blev så glad när jag vaknade och såg att det var fint. :-) Vi hade en superhärlig kväll igår men det blev ganska sent, så idag är jag lite sliten. Jetlag är ju lite jobbigt i början, speciellt om man går och lägger sig sent och vaknar tidigt. Jag ska försöka att inte tänka på det bara och utnyttja dagen iallafall, idag flyttar Lisa och jag in till “stan” och kommer bo mitt i Soho. Mitt favoritområde! :-) Igår åt vi ju som sagt brunch, vi gick till Juliette och det var ett riktigt mysigt ställe. Bik Bok hade bjudit in till brunch för att fira Elsa Hosks kollektion, så vi åt massa gott och snackade om kollektionen. Maten var riktigt bra och stället var supermysigt, så här är ytterligare ett tips om ni åker hit. Känns som det kommer bli en hel del bra mat dessa dagar, så jag ska försöka sätta ihop en liten guide när jag åker härifrån. :-) Nu – packa ihop och checka ut om några timmar. Hörs senare, puss <3

//Good morning from a sunny New York! Wohoo, I got so happy when I woke up and saw that it was nice. :-) We had such a great night last night but it ended pretty late, so I’m a bit tired today. The jetlag is always a bit tough in the beginning, especially when you go to bed late and wake up early. I will try not to think about it and just enjoy my day anyways, Lisa and I will move in to “town” today and we’re staying in the middle of Soho. My favorite area! :-) We had brunch yesterday as I mentioned, we went to Juliette and it was a super cute place. Bik Bok invited us for brunch to celebrate Elsa Hosk’s collection, so we ate a lot and talked about the collection. The food was really good and the place was so cute, so here’s another tip if you’re here. Feels like we’re gonna eat a lot of good food these days, so I’m gonna try to put together a guide when I’m leaving. :-) Now – pack up and check out in a few hours. Talk later, hugs <3

3:00 | September 6, 2017

ROSARITA

FOOD,TRAVEL

Mexican dinner with the crew, at Rosarita in Williamsburg!

Hej hjärtan! Lite konstig tid här på inlägget, men vi kom precis hem från middagen ovan. Vi landade och kom fram till hotellet på eftermiddagen, då tog vi oss ut direkt för att inte somna. Vi gick runt i området vi bor i en sväng och sen tog vi en varsin pedikyr, vilket var magiskt för fötterna och benen efter resan. ;-) Vi bor i Williamsburg och jag gillar det massor redan! Förra gången jag var här åkte jag hit över dagen och åt lunch, men det här är första gången jag faktiskt bor här. Supermysigt ställe! Vi åt sedan en “tidig” middag på ett mexianskt ställe som heter Rosarita, så himla god mat. Vi åt chips, guacamole, majskolvar, tacos osv osv. Hett tips om ni är i närheten! Nu ska jag faktiskt stänga ner datorn och sova, jag somnade till kanske 20 minuter på flyget över då vi hade en riktigt skumpig flygtur. Det var väldigt skönt att gå av när vi väl landade. ;-) Hörs när jag vaknar, puss på er <3

//Hey loves! A bit weird time to post, but we just got back to the hotel after this dinner. We landed and arrived to the hotel in the afternoon, we went out straight away so we wouldn’t fall asleep. We walked around the area we stay in a bit and then we did a pedicure, which was magical for the feet and legs after the trip. ;-) We stay in Williamsburg and I like it a lot already! Last time I was here we just went here for the day and had lunch, but this is the first time I actually stay here. Super cozy place! We went for an “early” dinner at a mexican place called Rosarita, really good food. We had chips, guacamole, corn, tacos etc etc. Great tip if you’re around! Now I’m actually gonna close down my computer and get some sleep, I slept maybe 20 minutes on the flight over since we had a very bumpy ride. It was so nice to walk off the plane when we landed. ;-) Talk to you when I wake up, hugs <3

20:32 | September 3, 2017

DATE DAY

FOOD,Uncategorized

Brunch with my babe Allie <3 At Riche in Stockholm.

Åh vilken mysig dag jag har haft! Catchat upp på massa kompistid, välbehövligt. <3 Jag mötte upp Allie på Riche för brunch, jag velade så mycket då det fanns så mycket gott på menyn haha! Jag beslutade mig för äggröra med lax och toast, supergott var det. Tycker äggröra kan vara en sån hit eller miss, men den gjorde dom bra. :-) Vi snackade så mycket så helt plötsligt hade det gått två timmar, så vi fortsatte gå en runda på stan och snackade ikapp ännu mer. Såna här dagar kan jag sakna när jag inte bor här längre, “vardagen” med vänner men då är jag glad att jag får till det när jag är här och hälsar på. :-) Efter det mötte jag upp Klara och hängde i några timmar och nu är jag tillbaka hos min syster igen och hann säga god natt till båda barnen innan dom somnade. Dom här dagarna ger mig så mycket energi, familj och kompistid! Välbehövligt. Nu blir det film, te och något gott kvällssnacks! PUSS <3

//Oh what a cozy day I’ve had! Catching up on lots of friend time, very needed. <3 I met up with Allie at Riche for brunch, I had such a hard time deciding what to go for since they had so many good things on the menu. I then decided for scrambled eggs with salmon and toast. I think scrambled eggs can be such a hit or miss, but they did it good. :-) We talked so much so two hours flew by, so we continued with walking around town to catch up even more. I can really miss days like this when I don’t live here anymore, the “everyday” life with friends but I’m glad I can get those when I’m here visiting. :-) I met up with Klara after that to hang out for a few hours and now I’m back at my sisters place again and also had time to say good night to the kids before they fell asleep. These days gives me so much energy, family and friend time! Needed. Now we’re gonna watch a movie, have tea and something tasty as night snack! HUGS <3

20:07 | September 2, 2017

MOVIE NIGHT

FOOD

Tonight’s dinner and plan – movie night!

Vi har haft en supermysig dag trots inte max på energikontot, har ända mått helt okej idag. :-) Farmor och hennes Ulf kom förbi en sväng och vi gick ut och tog en glass med barnen. Det var riktigt skönt väder ute, lite svalt men frisk luft. Skönt efter värmen i Monaco… Haha! Efter det gick vi och handlade lite godis och svängde förbi sandlådan med barnen. När vi kom tillbaka till lägenheten bestämde vi oss för att beställa mat, det blev halloumi-sallad och sötpotatispommes med tryffelmayo till mig och burgare till min syster och Jens. Så gott! Nu ska vi hugga in på mina favoriter – naturgodis! Ni ville ju veta lite mer om hur jag tänker när det kommer till mat, jag älskar hälsosam mat och stora goda sallader, men en eller två dagar i veckan äter jag gärna godis/glass/choklad. Jag tror att det är viktigt att inte förbjuda något men inte heller överäta något, låter enkelt men kan vara svårt haha! Nu blir det film, ha en fin kväll. PUSS <3

//We’ve had a super cozy day even though the energy level haven’t been at max, I’ve been totally ok today though. :-) Our grandma and her Ulf passed by for a while and we went out for ice cream with the kids. The weather was so nice today, a bit cold but so fresh in the air. Nice after the heat in Monaco… Haha! We then went to buy some candy and then playground with the kids. When we got back to the apartment we decided to order food, I ordered a halloumi salad with sweet potato fries and truffle mayo and my sister and Jens went for burgers. So good! Now we’re gonna dig in to my favorites – chocolate covered nuts! You wanted to know a bit more about how I think when it comes to food, I do love healthy food and big tasty salads, but one or two days a week I love to eat candy/ice cream/chocolate. I think it’s important not to forbid anything but still not overeat anything, sounds simple but it can be hard haha! Now we’re gonna watch a movie, have a great night. HUGS <3

10:28 | August 27, 2017

BREAKFAST BUFFET

FOOD

My favorite meal – breakfast! <3

God morgon hjärtan! Jag startade dagen med “min” promenad, jag önskar att jag kunde ta med er alla på den på morgonen. Det är verkligen bästa starten, många trappor, perfekt temperatur, båtar och turkost vatten och lugnt. Älskar det! När jag kom hem igen blev det frukost och nyhetsmorgon. :-) Den här frullen hade jag inte tackat nej till idag däremot, när vi vaknade upp på slottet var det här framdukat. Yoghurt, granola, färsk frukt, färskpressad juice och äggröra. Mums! Jag älskar verkligen frukost, haha! Nu ska jag faktiskt sätta mig och maila lite, jag hann inte riktigt med det i veckan då jag hade fullt upp i Stockholm. Jag gillar att maila på helgen, då får man oftast inget svar förrän på måndagen. ;-) Hörs senare, puss <3

//Good morning loves! I started my day with “my” walk, I wish I could bring you all for that in the morning. It’s truly the best start of the day, lots of stairs, perfect temperature, boats and turquoise water and calm. Love that! When I got back home I had breakfast and watched the morning news. :-) I wouldn’t say no to this breakkie today though, when we woke up at the castle this was organised in the morning. Yogurt, granola, fresh fruit, freshly squeezed juice and scrambled eggs. Yum! I really love breakfast, haha! Now I’m actually gonna sit down and do some emails, I didn’t really have time for that this week since I had a hectic schedule in Stockholm. I like to do emails during the weekend, you usually never get a reply until monday. ;-) Talk later, hugs <3